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用1量杯米(2人份)。

稻花香米用清水泡15分钟,比平时煮饭的水稍微少放一点,这样饭不会太软烂,才好炒来吃。 (如果用香肠,可以和饭一起煮)

准备食材。胡萝卜,洋葱切丁,玉米用美工刀剥出来,午餐肉切粒,香菇泡发好,切葱花。

鸡蛋打散,热锅冷油,滑入锅中,炒好盛入盘里。

锅放一点油,洋葱爆香,放豌豆,胡萝卜粒,玉米粒炒一下,加香肠粒,喷点水,加2克盐,盖上盖子,焖一下。 菜熟了后,将米饭从电饭锅中倒入炒菜锅,加入1汤勺生抽,加鸡蛋,葱花,轻轻翻炒一下,就好了。

香喷喷的七彩炒饭,可以吃啦!小盆友的最爱,色彩缤纷,又营养丰富!














