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【闲趣】发豆芽的做法

【闲趣】发豆芽

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作者: 簪月
簪月
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。 家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。 学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。

用料

【闲趣】发豆芽的做法步骤

步骤 1

取绿豆置入清水清洗两遍,将空壳坏豆挑出。

步骤 2

用清水浸泡一晚。

步骤 3

捞出清洗后撒入网格小筐,覆纸巾,每日浇水两次,套黑塑料袋,上压重物,置阴凉避光处。

【闲趣】发豆芽的小贴士

1.若豆芽变紫是遮光不够,易发苦。 2.冬季太冷需加温,否则豆芽生长过慢易腐烂。 3.不压重物豆芽不粗壮。

菜谱创建时间:2020-03-25 02:13:47
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