葱切段,老抽2勺,生抽2勺,米酒1勺,花雕酒1勺,黑胡椒粉适量,盐一小勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺
抓匀腌制半小时,盖上保鲜膜
起锅两面煎至金黄色
倒入腌制剩下的料汁,倒入开水末过鸡腿
水开改小火盖上盖中途鸡腿翻几次面
用筷子🥢戳一下熟了(大概20分钟)开大火收汁,撒一点鸡精
啦啦啦,出锅喽!
闺女直呼太美味了!
我忘记说了,鸡腿拉两刀,冷水浸泡1个小时,一定要记住
我说的一勺是满满的一勺哦,料一定要足