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辣白菜炖脊骨,高压锅版的做法

辣白菜炖脊骨,高压锅版

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作者: 古里嘎趣黑
古里嘎趣黑
昨天买了一盒老某某锅的羊蝎子,一盒80元1000g,固型物不低于400g,一共七块骨头,连打带小都算上。 然后我想起家里冰箱里有脊骨,可以自己炖吧。上午十点拿出来泡水解冻,一点半化开了开始做。 还挺好吃的,也很快手。因为第一次这么做,不确定味道如何,所以没拍细节图,下次再补上吧

用料

辣白菜炖脊骨,高压锅版的做法步骤

步骤 1

脊骨焯水,一定要焯透。洗去浮沫还有骨头渣

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

骨头放高压锅,加盐生抽老抽大料少许水胡椒粉姜葱蒜拌匀后,加入辣白菜和辣白菜汤,辣白菜多些。炖肉档

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品,辣白菜去腻解腥,也耐炖煮,有点像东北的酸菜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

骨头上剔下来的肥肉熬了一点点猪油,哈哈,太少了

菜谱创建时间:2020-03-25 14:56:05
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