党参黄芪当归炖乌鸡

药材和香菇泡水。

整鸡切块，我用的是半只。

乌鸡冷水下锅，撇去浮沫，捞出，清水冲净。

放入煲汤锅内。

除麻山药和枸杞都放入锅内。

加水。

定时两个小时。

开锅的样子，满屋的药材味。

放入山药，加盐，再炖15分钟。

放入枸杞，再炖10分钟。

出锅。

好喝。