低碳戚风

牛奶加红豆加热冒小泡

筛入粉，拌匀，此时视面糊稠度加牛奶

稍凉，加蛋黄，拌匀。

蛋白加糖打发，中间加5克玉米淀粉维持稳定。

140度热风模式，70分钟。