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虾仁炒西芹
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作者：
蔻蔻2020
用料
虾仁炒西芹的做法步骤
步骤 1
把虾仁洗净，加入姜片、盐、胡椒粉、料酒调一下入味放20分钟。葱、蒜切片，西芹洗净从中间剖开然后切斜段，胡萝卜切小片。
步骤 2
锅内放油，然后把腌好的虾仁连同姜片一起放锅中烹炒。
步骤 3
加入生抽炒至虾仁成熟然后盛出备用。
步骤 4
锅内再倒油，加入葱花蒜片炒出香味。
步骤 5
加入西芹和胡萝卜翻炒。
步骤 6
稍加一点水，加点生抽翻炒。
步骤 7
加入炒好的虾仁再翻炒一下就可以了。（不用再加盐，虾仁加过盐入味，又加过生抽咸淡已经够了，再加就咸了。）
菜谱创建时间：2020-03-25 18:59:03
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