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香蕉🍌大馒头的做法

香蕉🍌大馒头

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作者: 小妖造厨房
小妖造厨房
最近喜欢捣鼓😂卡通馒头,本来打算做迷你小🍌的,结果…………一不小心❤给整大了!!😅😅😅😅我这陕西女娃够豪爽的性子!!

用料

香蕉🍌大馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用水把糖和酵母一起搅拌融化,再倒入面粉拌成面絮,揉成面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将南瓜🎃蒸成南瓜泥,再和其他材料一起混成面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团醒发10分钟,可可粉用一点水拌成糊状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团都分成小份,按图整形包裹。在南瓜🎃面上一定刷一层玉米油,这样两个面团不沾可以🈶香蕉剥皮🍌的效果!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封口收紧,捏出香蕉外形的几个棱角。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刷子刷上可可糊,模仿香蕉皮外层的颜色更逼真!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做完就觉得做大了!😂😂再醒30分钟,冷水大火🔥蒸。水开中大火🔥再蒸15分钟关火,再焖一分钟后取出!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷油剥皮的效果,油一定多刷,不然外皮会粘在一起!

香蕉🍌大馒头的小贴士

面粉的水,不要一次加完!一点点加,根据自家面粉吸水状态随时加减。 没用到的面团,一定要用保鲜膜覆盖防止干裂!

菜谱创建时间:2020-03-25 20:10:29
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