先用水把糖和酵母一起搅拌融化,再倒入面粉拌成面絮,揉成面团。
先将南瓜🎃蒸成南瓜泥,再和其他材料一起混成面团。
将面团醒发10分钟,可可粉用一点水拌成糊状。
面团都分成小份,按图整形包裹。在南瓜🎃面上一定刷一层玉米油,这样两个面团不沾可以🈶香蕉剥皮🍌的效果!
封口收紧,捏出香蕉外形的几个棱角。
用小刷子刷上可可糊,模仿香蕉皮外层的颜色更逼真!
做完就觉得做大了!😂😂再醒30分钟,冷水大火🔥蒸。水开中大火🔥再蒸15分钟关火,再焖一分钟后取出!
刷油剥皮的效果,油一定多刷,不然外皮会粘在一起!
面粉的水,不要一次加完!一点点加,根据自家面粉吸水状态随时加减。 没用到的面团,一定要用保鲜膜覆盖防止干裂!