把鸡蛋,油,牛奶,糖,低筋面粉,玉米淀粉加在一起搅拌均匀即没有颗粒就可以啦。
用平底锅刷一点油,一小勺面糊,小火慢慢煎,双面都要哦。
一张张可以拿起来的,完美。
拿个盘子冷却一下。
淡奶油加糖打发至纹路就可以啦,要在低温环境下打。
打成这样就可以啦,不能打过头哦,不然会做不起来的……
一块面皮,一层奶油,一层芒果,一层奥利奥饼干碎(可不要)。然后又继续的程序……
我大概做了2个这样的,这些材料。
要放冰箱在冷藏2个小时哦
切开就可以吃啦,很好操作的。
调面糊是关键时刻,不能太稠也不能太稀哦,按我的比例来是可以做起来的。打奶油一定要在低温环境下打,我是放在冰柜里打,做千层也是在冰柜一层一层的做,然后放在保鲜冰箱中冷藏。奶油我是用雀巢淡奶油的,口感很好,像冰淇凌一样好吃😋