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准备食材(黄油隔热水融化)

容器中加入鸡蛋 糖 搅拌均匀

筛入低筋面粉

搅拌均匀 黄油分三次加入蛋液里

再加入牛奶 继续用蛋抽搅拌均匀

面糊用滤网过滤两遍 倒入薄饼机的容器中静置备用

芒果去皮切成薄片再切成小条

薄饼机预热 蘸取面糊 依次做好薄饼

将奶酪用刀抹在薄饼上

依次放入芒果条(芒果 奶酪 酸奶尽量放在中间的位置 四周留出来

一层饼一层奶酪一层芒果 一层饼再一层酸奶在一层芒果 一层饼 直到把饼皮叠起来

最后将蛋糕装盘 放入冰箱冷藏2-4小时

吃的时候从冰箱拿出来 切成块即可

芒果千层蛋糕完成✅














