材料: 新鲜花生 900克 煮花生的水大概是1.5公斤 盐36克 1.5 大勺 八角 5克1 大勺 水开后,小火煮40分钟 步骤: 1. 新鲜的花生900克。洗净花生上残留的沙土; 2. 冷水下锅煮,放入盐36克,八角5克;(五香口味的放八角就够了,其他口味的话,比如花椒,或者辣椒,可以把味道下重一点。) 3. 水开后,小火煮40分钟; 4. 煮好之后,把水倒掉。(也可以煮好之后,把花生留在锅中半个小时,它会更加入味。) 所需时间: 煮花生40分钟