用APP打开
粒粒晶莹|香喷喷杂粮饭的做法

粒粒晶莹|香喷喷杂粮饭

931人浏览 25人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
欢小厨的日常料理
我不喜欢拘泥于白米饭的单调,所以很喜欢在米饭中加入各种杂粮,即降低了米饭的GI值,又能让营养更丰富。尤其喜欢加一小把燕麦米和薏仁,会给米饭增添QQ弹弹的口感!

用料

粒粒晶莹|香喷喷杂粮饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收到了神秘包裹!原来是五丰稻花香米,原来我悄悄的中奖了!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鉴赏一款大米好不好好吃,当然是先煮一碗白米饭啦~煮的时候电饭煲就不断散发出新米的香气!简直是不添加任何佐料就能空口吃一大碗!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了牛腩汤汁的拌饭🍚

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我一个人吃两顿的用量大概是不到一量杯的,所以我喜欢的配比是:大米0.6杯、燕麦米+黑糯米/紫米略少于1/4杯(以上分量大约到3/4量杯)、再加薏仁一小把。 PS.燕麦米多一些,黑糯米/紫米一点点就够了,主要用于调一点点紫色,不然整锅米饭就会变成紫色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米洗净,加入1.2量杯的水,放入电饭煲中,预约“精煮饭”模式。 PS.我都是早上上班前预约米饭,中午回来就有香喷喷的米饭啦~ 因为杂粮比较吸水,所以加入水的用量稍微多一些,您可根据自己喜欢的口感进行调整。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以加一小勺椰子油/橄榄油,米饭会更香,而且吸收了油分的米饭更佳颗粒晶莹!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了燕麦米和薏仁的米饭口感超级好!QQ弹弹,就像奶茶里的珍珠一样,让人欲罢不能!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用汤汁拌饭更是一绝!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用汤汁拌饭只加了薏仁的米饭,用番茄鱼片汤拌饭🍅更是一绝!

粒粒晶莹|香喷喷杂粮饭的小贴士

杂粮用量很随意的,您可以替换成您喜欢的各种杂粮。但我十分推荐加入燕麦米和薏仁,非常增加Q弹的口感!

菜谱创建时间:2020-03-25 23:56:06
打开App收藏