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卡仕达酱紫米三明治🥪的做法

卡仕达酱紫米三明治🥪

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作者: 是胡胡呀
是胡胡呀
家里奶酪吃完了,没来得及买。又超级想吃紫米面包,就想办法把奶酪换成卡仕达酱,没想到也很好吃哦~

用料

卡仕达酱紫米三明治🥪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫米3把 圆粒糯米1把

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加160毫升水,放电饭锅按煮饭键开始煮饭。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好卡仕达酱材料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个蛋黄加白砂糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打蛋器打到颜色变浅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉,搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶锅小火把牛奶煮开。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋黄糊里,搅拌均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋黄糊再次过滤到奶锅里。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火不停搅拌。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直搅拌到浓稠,稍微可以滴落下来即可。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫米蒸好了,加入一勺炼乳搅拌均匀。你喜欢口味重可以多加

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把紫米厚厚铺在吐司上

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺一层卡仕达酱,盖上三明治,用保鲜膜包起来,从中间切开就可以享用了。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个分量可以做两个三明治。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把米提前预约好,卡仕达酱提前一晚做好放冰箱,第二天一早很快手的营养早餐。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个酱本来是用来做蛋挞的,被我灵机一动用来做三明治了,没想到意外的好吃,奶香味很浓郁~

卡仕达酱紫米三明治🥪的小贴士

1⃣️熬酱时一定要小火,不然会糊底。 2⃣️圆粒糯米比较Q糯,长粒糯米只有糯,根据口味选择糯米,不用纠结。 3⃣️蛋黄糊一定要过塞,这样口感比较细腻丝滑。

菜谱创建时间:2020-03-26 00:25:05
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