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米粉冷水泡软。

胡萝卜、香菇、青椒,切丝,备用。

午餐肉改刀。

开火,少许油慢煎午餐肉。

加入胡萝卜丝。

加入香菇丝。

加入泡软的米粉。

用筷子和勺一起,方便翻炒,粉丝不易断。

加入调味料,生抽酱油、盐、糖、白胡椒、少许水(可以稀释佐料即可),翻炒均匀。 加入青椒丝,根据个人喜好,喜欢熟点的,早点入锅。

出锅。 黑白红绿橙。色米较归灵光😍

搭配柠檬水。 清清爽爽,合适暖和的日子来上一份。
1、米粉一定要泡软,但不能太久,怕烂、糊锅。用温水可以减少泡的时间。 2、用油适量,多了会腻。先少许,放米粉后不够可以再加点。 3、根据当时各种现有食材搭配,比如这份还可以加炒鸡蛋。 4、调味料也根据个人喜好增减,比如可以加点辣椒酱也非常美味的。 5、今日3人份,光盘,还不够😝














