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蒜苔肉沫打卤面
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作者：
硕硕颀颀的妈妈
用料
蒜苔肉沫打卤面的做法步骤
步骤 1
胡萝卜，黄瓜切丝备用
步骤 2
一块瘦肉洗干净控水，放入绞肉机里绞大概3秒就可以了，时间不早太久
步骤 3
放入切好的葱姜末，倒进去搅拌均匀，倒入料酒2勺，盐2克，生抽1勺，料酒1勺腌制一会儿
步骤 4
把蒜切成碎块，在锅里炒制一会儿
步骤 5
把腌制好的肉沫倒进去，添加一点白开水
步骤 6
加入切丁的蒜苔，放入盐2克，鸡精2克，耗油2勺就行啦
步骤 7
面条放锅里煮熟后放入青菜，把面条🍜盛到碗里
步骤 8
把做好的蒜苔肉沫浇上去就可以了，喜欢添加黄瓜，胡萝卜的可以加上
菜谱创建时间：2020-03-26 10:47:51
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