鸡胸肉咖喱盖饭

五丰稻花香清洗两遍，现在的米基本上都很干净，不需要过度清洗，以防营养流失，你洗净后加入水，米和水的比例是1:1.2，不要直接放锅中蒸煮，先浸泡15分钟，让大米吸收水分，然后加两滴食用油，能让米饭有光泽，口感柔韧。接通电源盖上盖子，按下煮饭键功能，这样做出来的米饭不会粘在一起，是一粒一粒的。

土豆洋葱分别切好，鸡胸肉切丁，放入料酒盐糖黑胡椒腌制10分钟。

锅中加入少许油，热锅冷油将洋葱暴香，再倒入鸡胸肉翻炒至熟，再倒入土豆翻炒一下。

接下来锅中加入开水，将咖喱块放入锅中

大火煮开后转小火，直至土豆变软

取一个圆碗用水湿一下再装上米饭压实，翻过来倒在盘子上

浇上煮好的咖喱，在米饭上撒上黑芝麻点缀一下~