季节菜之---油焖春笋
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笋是南方人不可缺少的季节菜,作为地道北方人,我也很喜欢吃笋,给大家分享一道简单易做的菜。
简单普及一下关于笋的知识和宜忌:
春笋营养丰富,富含植物蛋白和微量元素,特别是纤维素的含量很高,有助于消化防止便秘,也是减肥人群的必备。
但是竹笋性寒,不宜多吃,有肠胃疾病和结石的患者不可大量食用。
季节菜之---油焖春笋的做法步骤
步骤 1
我们当地没有这个,在某宝上面买的顺丰包邮,也算新鲜。剥掉笋衣。
步骤 4
倒入笋,翻炒一会加入生抽,切记不要放水!不要放水!
菜谱创建时间:2020-03-26 15:25:59