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季节菜之---香椿芽炒鸡蛋的做法

季节菜之---香椿芽炒鸡蛋

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女巫的厨房1001
春天是万物生长的季节,嫩芽类的菜是一年这个季节的必备,分享一道季节菜! 香椿的营养价值比较高,富含维生素,有助于增强机体免疫力,清热利湿,利尿解毒,温暖脾胃肾,补虚壮阳之功效!

用料

季节菜之---香椿芽炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香椿芽去掉老的牙根部,洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋液里放入盐,鸡精搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切碎的香椿搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅内放油,油量比平时稍微多一点点,放入葱末爆香(这步很关键)然后倒入香椿鸡蛋液。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

微微凝固的时候翻炒,直至炒熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅!

菜谱创建时间:2020-03-26 15:34:57
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