用APP打开
婆婆排骨
1787人浏览
80人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
Relen123
算是专门为婆婆研发的一款排骨,老年人牙口不好,有喜欢甜酸的口味,当然记忆中还是老家排骨的味道。于是我结合了小美经典的本帮菜浓油赤酱的糖醋排骨、东北的香味十足又软烂红烧排骨、台湾的肉质细嫩酱汁醇厚香浓的三杯鸡的做法,于是有了这个婆婆排骨。还没吃过我就已经垂涎欲滴了!
用料
小排大约2.5cm
600克
姜
15g
蒜
2瓣
黄酒
30克
糖
40克
香醋
40克
生抽
15克
老抽
10克
香油
10克
八角
1个
香叶
2片
婆婆排骨的做法步骤
步骤 1
洗肉,5分钟/50度/速度5,然后清理主锅,把肉洗干净。
步骤 2
全部材料加入,30分钟/varoma/反转小勺。
步骤 3
出锅。
婆婆排骨的小贴士
这个做法用的小美30分钟V键,做出来是那种肉比较紧致的。
菜谱创建时间:2020-03-26 15:58:31
打开App收藏
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.3
61 人做过
柠檬干煎鸡
评分 8.3
27 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1503 人做过
家常菜大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
梭子蟹做法
茄子做法
排骨做法
早餐大全
全部菜谱分类
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.4
139 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
973 人做过
肉末茄子
评分 7.7
103 人做过
作者的其他菜谱
瑞利山和瑞丽安的食堂
每日一美
小米的甜蜜时光
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
比麻辣烫好吃百倍!自制超过瘾巨解馋麻辣拌
评分 8.4
1156 人做过
芹菜豆干炒肉丝
评分 7.4
22 人做过
蒜蓉生菜
评分 7.6
30 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.4
866 人做过
椒盐鸡翅
评分 7.5
868 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.6
167 人做过
不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 8.0
105 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
887 人做过