南瓜蒸熟,去除比较硬的茎
将熟南瓜与其他所有材料全部混合,肉成面团。分成大约30g左右的小团8个。
巧克力弄碎,尽量小块,避免有大的尖角(包的时候容易戳破皮)。
巧克力包入面团后再次揉圆,轻轻压扁,在上面用牙签刻出南瓜的纹路(要刻得明显一点)。
南瓜梗可以用各种材料。比如上图我用了橙皮、葡萄干、蔓越莓干。
水烧开上锅蒸7分钟左右即可。