清蒸大闸蟹

配料如图☞ 烹饪时间：20分钟 （我一般都是上汽15分钟，这个头大，所以~）

大闸蟹洗刷干净，肚皮朝天放进蒸笼 放几片姜，淋点黄酒

蒸锅上汽，15-20分钟

果然还是原汁原味的好， 季节有点过了，但公蟹的蟹腿还是超给力， 蟹黄蟹膏也是满满的， 蘸点镇江陈醋，满足的吮吸一口， 一对蟹下肚，竟然有些饱腹感。

原本想再做一个香辣的版本，又怕被说败家， 加上担心它们撑不住，所以先朵颐了。