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秋葵姜粒三色藜麦炒饭的做法

秋葵姜粒三色藜麦炒饭

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三色藜麦(Quinoa)富含蛋白质,有齐人体九种必需氨基酸、矿物质及维他命B,而且不含胆固醇及麸质,绝对是营养满满的好食材。而秋葵的好处亦多不胜数,补钙、降血糖、富含膳食纤维,能帮助预防大肠癌等等,这个炒饭绝对营养爆表。 食谱来源:宫保太太

用料

秋葵姜粒三色藜麦炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预备藜麦饭,将所有食材切粒,并将鸡蛋炒至半熟,盛起备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒橄榄油中大火爆炒姜粒,然后加入藜麦饭同炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饭粒炒热至粒粒分明后加入胡萝卜略炒,然后加入秋葵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秋葵变色后加入鸡蛋和腐皮粒继续炒,等所有食材炒熟后,转中火,加入糖、盐、黑胡椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后以打圈的方法将甜豉油倒入,将食材及调味料搅匀,喜欢的话此时可加葱花完成

秋葵姜粒三色藜麦炒饭的小贴士

1、炒饭最好用隔夜饭 2、藜麦最好先浸半小时以上

菜谱创建时间:2020-03-26 17:45:43
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