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普通面粉不加奶油制作简单柔软吐司面包
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作者：
黯然销魂小香猪
用料
普通面粉不加奶油制作简单柔软吐司面包的做法步骤
步骤 1
所有材料放入和面机和面，大约30分钟。和面好后用和面机自带发面功能醒发，大约20分钟。醒发好后的面要大于原来的两倍。
步骤 2
发好的面团明显大了一两倍
步骤 3
拿出面团，擀压排气。
步骤 4
分成三等份
步骤 5
擀成长舌状
步骤 6
卷起来
步骤 7
盖起来醒面10分钟。
步骤 8
再分别擀压面团排气，擀压成长舌状，卷起来后放入吐司盒。
步骤 9
将面团放入吐司盒中，盖上盖放入烤箱。烤箱放入一碗水，通电烤箱一分钟左右，伸手进去感觉到有温度，大约40度左右就好。进行二次醒发，时间大约20分钟。
步骤 10
发好的面团明显变大很多。
步骤 11
拿出吐司盒和盛水碗，预热烤箱180度5分钟。放入吐司盒，上下火烤45分钟。
步骤 12
出炉
步骤 13
烤好后置于烤网上凉凉。
步骤 14
彻底凉后切片。柔软
菜谱创建时间：2020-03-26 18:20:32
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