鱿鱼清洗干净切片放料酒腌制20分钟。锅里烧开水后放入腌制好的鱿鱼焯水20秒捞出沥干水份备用。
锅里倒入油、姜蒜。2分钟/v/速度1爆香
倒入洋葱、红椒、芹菜。3分钟/v/速度小勺反转炒
加入鱿鱼、生抽、糖、盐5分钟/v/速度0.5反转爆炒。最后1分钟的时候加入孜然粉。
出锅