在碗里加入鸡蛋,砂糖,炼乳,牛奶,淡奶油搅拌均匀
为了口感好可以把混合蛋液过筛,不过筛也可以哒
黄桃切小块摆在蛋挞皮底部
蛋挞皮内倒入蛋挞液,八分满
烤箱210度预热,中层烤16分钟,然后放到上层烤到表面上色
1.葡式蛋挞就是要表面出现焦糖色 2.放了黄桃的蛋挞不容易出现焦糖色,因为黄桃比较轻会漂在蛋挞液表面 3.蛋挞皮不需要提前解冻,直接用就可以