火龙果猫耳朵（淡淡的水果味）

红肉火龙果，不用很多的。4分之一，用榨汁机或者搅拌机，加入一点水，不用很多，打成火龙果汁。（我打多了，只要50克）打好的火龙果汁要过滤一遍，我的榨汁机把红肉火龙果里面的黑色子都打没了。所以我就没有挑，只过滤了一遍。

低筋面粉130克，加入20克白砂糖，和50克红肉火龙果果汁。揉成团之后在加入10克玉米油。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟。

白色面团：130克低筋面粉、15克白砂糖、50克水、盐2克。揉成团，之后加入10克玉米油揉成光滑的面团。同样盖上保鲜膜醒发30分钟。

醒发好的面团，擀成薄片。最好擀的形状、大小一样哦。（可以四边切掉成为一样大小的正方形）然后涮上蜂蜜水层叠在一起。在用擀面杖擀薄一点。

卷之前在涮上蜂蜜水，在卷起来，放入冰箱冷冻，2小时以上。（是冰箱冷冻结冰的）

冻硬后就比较好操作哦。切成薄片，越薄越脆。切的适中就好。（要是刀工不行，切好后可以用擀面杖一片片擀薄一点）还有就是不可以叠在一起哦。要分开放，最后一边炸一边切，因为软了之后会粘。

锅里放入适量的油，开始炸啦。开小火炸哦。不要炸过火了，颜色就没有那么好看啦。时不时翻一下面。

炸好的产品，放凉之后，要密封保存哦。

我在网上买了封口机、袋子、贴纸，包装好，送人，带出去吃都很方便哦。