蒜末土豆焖饭

土豆削皮后，切成小块。 蒜拍散后，切末。 1、先炒 热锅热油，蒜末小火爆香。 蒜末爆香后，土豆块下锅。 炒至土豆有点焦黄。 加2勺生抽、2勺豆瓣酱、1勺老抽，翻炒均匀。 2、煲饭 电饭煲的大米和水按平时的量加。 把土豆、蒜末、汤汁倒入电饭煲，用勺子翻拌均匀。 按煮饭模式，当指示灯跳到保温键，打开电饭煲，用勺子搅拌均匀，再焖10分钟撒点鸡粉即可！