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牛肉拉面
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作者：
大小姐爱吃鱼hb6s
用料
牛肉拉面的做法步骤
步骤 1
牛腩洗净切小块
步骤 2
凉水！凉水！凉水下锅焯血水
步骤 3
焯好血水倒掉
步骤 4
加入底油，放郫县豆瓣酱，火锅底料，我没有用这个代替也很香，只是没什么咸味
步骤 5
下牛肉和香料翻炒
步骤 6
翻炒均匀放水，水开后放酱油和少许面酱，放入电压力锅按牛羊肉档或30分钟，煤气灶的话小火大概一个小时
步骤 7
水开后加少许盐和油，焯菜和其他浇头
步骤 8
煮好的面放在碗里，盛一半的牛肉汤一半煮面的汤，少许盐（我的牛肉汤里没放盐）放上浇头，一碗香喷喷的牛肉面搞定啦
菜谱创建时间：2020-03-26 21:12:29
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