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粉蒸肉（家庭版）
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作者：
chocolate_mom
用料
粉蒸肉（家庭版）的做法步骤
步骤 1
首先把红薯洗净切成小块，生姜切条，蒜头用刀拍几下即可！ 再来把五花肉洗净，冷水下锅，加一勺料酒进去焯水捞出，切成稍需厚一点的片哈！
步骤 2
切好后，放进一个大碗里，加入蒸肉粉，生抽，老抽，料酒，生姜，蒜进来拌匀；
步骤 3
拌匀了就把肉一片片摆在切好的红薯上面；
步骤 4
依次摆好～
步骤 5
摆盘的同时可以先把蒸锅里加水烧开哈！ 水烧开了肉也摆好了，可以上锅蒸了；
步骤 6
蒸了一个小时都已经非常烂了哈！（我今天用的是电饭煲蒸的）
步骤 7
又接着蒸了十分钟后，简直是入口即化！
粉蒸肉（家庭版）的小贴士
蒸锅的水一定要烧开，在放肉进去蒸哈！ 口味特别大的，可以提前把肉腌制，这样更加入味！ 今天做这个粉蒸肉也是临时起意，还是邻居大哥好心说，超市现在可以营业了，问我们要不要什么一起带回来，我姐说那就带点肉回来包点包子。等邻居大哥把肉买回来，一看，我就说:“姐，这肉做粉蒸肉清爽，肥瘦相间，看着都舒服，做好老妈肯定喜欢吃。”呵呵^_^没想到真的被我猜着了✌
菜谱创建时间：2020-03-26 21:21:29
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