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干豆角肉沫
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作者:
叶听弦
用料
干豇豆
一把
肉末
80克
生抽
2勺
姜片
3片
盐
适量
剁椒
1勺
蚝油
1勺
干豆角肉沫的做法步骤
步骤 1
肉剁碎,瘦肉加生抽料酒姜丝腌一会,肥肉煸出油,加入瘦肉炒散
步骤 2
加入切好的豆角干(豆角干至少泡半天)加入盐,生抽翻炒,加少许水煮几分钟,加入剁辣椒,蒜苗翻炒
步骤 3
出锅前加入一勺蚝油拌匀
步骤 4
完美搭配白粥
菜谱创建时间:2020-03-26 22:00:01
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