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味噌素菜饺子
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作者:
GreenMonday绿客盟
因为素菜的味道比较清单单一,所以这个菜谱里加入了用来提鲜的味噌。馅料里的冬瓜煮熟后会吸满味噌的味道,再混合清爽的金针菇,双重口感非常特别。 食谱来源:micskitchen
用料
#材料
玉米粒
30g
黑木耳(切小块)
20g
白木耳(切小块)
20g
冬瓜(切小块)
40g
金针菇
一包
藜麦
10g
饺子皮15-20张
15-20张
#调味料
味噌
1汤匙
水
1汤匙
生粉
1茶匙
糖
半茶匙
味噌素菜饺子的做法步骤
步骤 1
倒橄榄油,先将冬瓜粒炒软。
步骤 2
再把其他材料倒入锅中炒5分钟左右。
步骤 3
将炒好的馅料放凉,待凉透取饺子皮把饺子包好。
步骤 4
倒橄榄油,将饺子煎至金黄色,加水关盖,以中火煮至干水即成。
菜谱创建时间:2020-03-27 09:36:32
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