米先泡半小时(干香菇,干贝,虾米 也可以放点一起泡) 1/4碗米,2碗水。放入电饭煲,按煮粥键
鸡肉切成小粒,洗净沥干水 姜丝,1点点淀粉,适量黑胡椒粉,酱油,料酒,1小勺盐,1小勺食用油
搅拌均匀,腌制半小时 香菇提前泡水
粥煮半小时,至米稍微开花
腌好的鸡肉放入粥中,继续煮
快要熟的时候,放入葱头
快出锅的时候,生菜切碎,放入粥中,烫熟 根据口味放盐,大概1勺盐
可以出锅啦~ 浓香~
我的电饭煲煮粥键显示一小时, 先煮半小时米,再放鸡肉进去煮。