用APP打开
甜甜圈馒头的做法

甜甜圈馒头

2049人浏览 98人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
蘑菇土豆家的家常菜
前两天我家土豆看动画片宝宝巴士里有一集 有做甜甜圈的 一直说要吃 去买现在又不方便 只好自己动手做了 方子是甜馨-宝宝大队长和章婷的美食日记的 感恩两位方主

用料

甜甜圈馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶倒入面粉等材料中 搅成絮状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉至光滑

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成6份(每份大约30g左右的小面团)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5个排气揉光 滚圆 压扁 再用小裱花嘴 在面团中间压下去 一个甜甜圈就出来了 (底部和面上拍点面粉 这样好压模)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把预留的面团加上压甜甜圈抠出来的面团 分别加入甜菜根粉 紫薯粉 菠菜粉揉成如图样

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜菜根的面团擀成面片 用裱花嘴压出圆片 5片叠一起

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牙签在中间压一道痕

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来轻轻的滚动下 在中间有压痕的地方切开去 就是两朵玫瑰🌹花了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面胚上抹点水 把玫瑰花🌹粘上去

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪点菠菜的面团 揉搓成水滴状

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粘上去再用牙签压出叶子的纹路

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再搓点小面团点装饰下空白处

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美哒 上锅蒸10分钟焖2分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是蒸好的 是不是也很漂亮呀

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家土豆吃了4个

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是章婷的美食日记方主的

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我乱搭的

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

都不错吧

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再拍一张

菜谱创建时间:2020-03-27 17:02:46
打开App收藏