牛奶倒入面粉等材料中 搅成絮状
揉成团
揉至光滑
分成6份(每份大约30g左右的小面团)
5个排气揉光 滚圆 压扁 再用小裱花嘴 在面团中间压下去 一个甜甜圈就出来了 (底部和面上拍点面粉 这样好压模)
把预留的面团加上压甜甜圈抠出来的面团 分别加入甜菜根粉 紫薯粉 菠菜粉揉成如图样
甜菜根的面团擀成面片 用裱花嘴压出圆片 5片叠一起
用牙签在中间压一道痕
卷起来轻轻的滚动下 在中间有压痕的地方切开去 就是两朵玫瑰🌹花了
面胚上抹点水 把玫瑰花🌹粘上去
揪点菠菜的面团 揉搓成水滴状
粘上去再用牙签压出叶子的纹路
再搓点小面团点装饰下空白处
美美哒 上锅蒸10分钟焖2分钟
这是蒸好的 是不是也很漂亮呀
我家土豆吃了4个
这是章婷的美食日记方主的
这是我乱搭的
都不错吧
再拍一张