蛋挞液

取八个蛋挞皮解冻。

烤箱预热5分钟，牛奶里面加15克白糖放微波炉加热1分钟，取出搅拌好白糖，放冷在加入两个蛋黄，加入40克淡奶油(淡奶油不好保存放玻璃瓶里面)。搅拌均匀，用过滤网过滤两遍蛋液，倒入蛋挞皮里面我刚好倒了8个。上管140，下管160℃上下火烤45分钟。每个烤箱的温度不一样，最后几分钟看上色。(注意牛奶一定要放冷，不然蛋黄打进去就成花了。)

开吃了啦。