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准备鲜虾

虾头单独放

虾尾用牙签去除虾线

去好虾线的虾仁备用

西兰花,蟹味菇和海鲜菇洗净 海鲜菇中间切一下备用 再准备一个鸡蛋

锅中加油炒鸡蛋

翻两下就好盛出来

锅中加油放入虾头炒出虾油

大概这样的感觉

喜欢海鲜味道重的话 此时直接加水进去 ps:如果不喜欢那么重的虾味 炒出虾油后关火把虾头弄出来扔掉 再次开火加入蘑菇炒炒再加水

水开后捞出虾头和浮沫加入蘑菇

再开后加入虾仁和西兰花

最后加入超好的鸡蛋

加入适量的黑胡椒和食盐调味

装在合适的容器里

汤鲜味美 营养低脂 吃起来毫无负担!














