玉米油、鸡蛋、砂糖用手持打蛋器混合均匀
筛入所有粉类
拌匀
加入糖渍橙皮混合
面糊放入冰箱冷藏2h
冷藏结束后,取一小块面团搓成圆球形状,放在烤盘上,我一共做了18个
在每个面团上放一些巧克力豆
放入预热好的烤箱中上层180度烤12min
12min后立即取出烤盘,把饼干放在晾架上,不然烤盘会继续加热让饼干过熟变酥脆
刚烤出来感觉会有点脆硬,凉了之后就是软曲奇啦