把牛肉,蚝油,生抽,糖搅拌均匀,腌制10分钟,备用。
把大蒜放入主锅。
3秒/刀头速度5,把大蒜打碎。放入20克油3分钟/Varoma/反转速度小勺爆香。
把腌制好的牛肉放入主锅,2分钟/Varoma/反转速度1炒熟。
把200克蒜苔放入主锅,5分钟/Varoma/反转速度小勺。 如果喜欢吃生口一点可以用4分钟炒。
趁热享用。
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