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黑芝麻馒头
341人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
Eileen小厨
用料
黑芝麻馒头的做法步骤
步骤 1
温水化开酵母，放少许白糖（也可不放）促进发酵，搅拌均匀 放入面粉 一边加温水，一边搅拌成絮，揉成面团，放温暖的地方发酵 上图是发酵好的面团
步骤 2
熟黑芝麻擀碎或者研磨机磨碎
步骤 3
面团排气放黑芝麻粉
步骤 4
黑芝麻粉揉进面团
步骤 5
切成剂子
步骤 6
揉成馒头
步骤 7
揉的过程中也可以加入葡萄干
步骤 8
全部做好后，屉下放温水，盖盖，二次醒发（一般15-20分钟左右）
步骤 9
开火，水开转中小火（保持水开即可），蒸10-15分钟，闷3-5分钟即可出锅 （我的馒头小，水开蒸了10分钟）
步骤 10
入盘
菜谱创建时间：2020-03-27 22:14:16
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