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腌笃鲜
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作者：
律Lv
用料
腌笃鲜的做法步骤
步骤 1
排骨冷水下锅汆水，水中放几片姜，然后洗净
步骤 2
春笋切块，咸肉切厚片，金华火腿切片
步骤 3
全部食材放入锅中，倒入热水没过食材4-5cm，一定要一次性加足水量
步骤 4
大火烧开转小火笃（江南话即炖的意思）40分钟。
步骤 5
加入百叶结转中火炖10分钟
步骤 6
最后撒葱花，尝试一下味道加适量盐即可
步骤 7
鲜掉眉毛的腌笃鲜，趁热享用
菜谱创建时间：2020-03-27 22:45:54
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