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蔓越莓樱花银耳羹
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作者：
抹香鲸
用料
蔓越莓樱花银耳羹的做法步骤
步骤 1
准备制作材料。
步骤 2
盐渍樱花用温水泡掉盐分后捞出，用厨房纸吸干表面水分，蔓越莓用清水冲洗干净。
步骤 3
银耳放入锅内，加入适量水大火煮开。
步骤 4
加入樱花和蔓越莓，开盖中小火煮15-20分钟。
步骤 5
关火前3分钟加入适量冰糖即可。
步骤 6
粉粉的樱花，酸甜的蔓越莓，加上胶质多多的银耳，平时多吃还可以润肺、提高免疫力！
蔓越莓樱花银耳羹的小贴士
1、煮金燕耳的时候要开盖，因为含有很多的胶质和蛋白质，胶质释放得很快，煮制的时候会产生大量泡沫，容易溢锅。 2、冷却后会释放出更多胶质，口感也更好。
菜谱创建时间：2020-03-28 07:46:22
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