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比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋
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作者：
司胜敏
用料
比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法步骤
步骤 1
剩的一碗米饭，加入生抽和蚝油拌匀备用
步骤 2
打散两个鸡蛋，平底锅加油煎成鸡蛋皮
步骤 3
煎好的鸡蛋皮切丝备用
步骤 4
平底锅加油烧热炒米饭，淋入一个打散的鸡蛋液，中小火翻炒
步骤 5
喜欢粒粒分明的就多炒一会，水份炒干了就会粒粒分明，放入香葱碎，也可以放喜欢的芝麻、海苔碎都可以哈，关火
步骤 6
这是直接买的成品鳗鱼，微波炉加热两三分钟就可以吃了
步骤 7
米饭装盘
步骤 8
铺上鸡蛋丝、鳗鱼块和西兰花🥦，撒上芝麻、海苔碎什么的就可以啦！
步骤 9
口味重的还可以再调一份照烧汁淋一下（酱油、生抽、蚝油、糖煮一下）
比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的小贴士
我觉得炒过的米饭更好吃，日料店很多就是白米饭🍚，最后上面浇上汁也行，看各人口味啦！
菜谱创建时间：2020-03-28 10:14:49
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