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艾玛小厨原创—菠菜芝士蛋饼
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作者：
艾玛小厨房
用料
艾玛小厨原创—菠菜芝士蛋饼的做法步骤
步骤 1
菠菜洗净滚水中飞水，捞出立即过冷水，沥干，切碎备用。芝士以擦丝器擦成细丝，或切薄片均可。
步骤 2
鸡蛋打入碗中，拂匀，加入鲜奶和清水搅拌均匀，再加入过筛的面粉。
步骤 3
菠菜和芝士加入以上混合面糊中并搅拌均匀，此时整个面糊应成可缓慢流动状，否则可自行调整液体或面粉的用量。
步骤 4
加入盐、黑胡椒粉调味，加入泡打粉至面糊中，静置15-30分钟。
步骤 5
起油锅，倒入适量面糊，中火两面煎，至熟出锅，Bingo!
菜谱创建时间：2020-03-28 14:55:24
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