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#麦子厨房#轻食机#葱香鸡蛋饼的做法

#麦子厨房#轻食机#葱香鸡蛋饼

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雪莉小厨ShirleyHu
因为疫情的关系,马来西亚的Movement Control Order(行动管制令)又延长了14天。不能出门的大家也纷纷在家潜心钻研厨艺,最近经常看到她们分享一道“面粉粿”的食物,其实就是我们北方人的“鸡蛋饼”。大马本地的古早面粉粿非常的简单,就是面粉,水和鸡蛋而已,调味根据自己的喜好可甜可咸。我喜欢在面糊中再加入少许蔬菜和虾皮,不仅颜色漂亮,营养也更丰富。今天分享的这道鸡蛋饼是咸香口味的,口感柔韧有嚼劲,搭配上美乃滋和番茄酱也是非常棒的。

用料

#麦子厨房#轻食机#葱香鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加入切碎的胡萝卜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入虾酱,没有的话可以用虾皮和盐代替。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘刷油,倒入适量面糊摊平。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至两面金黄即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱香鸡蛋饼

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感柔韧有嚼劲

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱香鸡蛋饼

菜谱创建时间:2020-03-28 15:55:07
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