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蒸饺的做法

蒸饺

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作者: 尚品Baby
尚品Baby
半烫面蒸饺,饺子皮通透筋道!内馅鲜香,先揉面团!再拌饺子馅

用料

蒸饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉糜里面加龙利鱼肉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入白胡椒粉、生抽、盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食用油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子朝一个方向搅拌上劲

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180克面粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1克盐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20克淀粉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60克开水烫面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60克室温水放入面盆

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好面。饧20分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饧好的面揉光滑,继续饧1小时

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饧好的面切成剂子

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先一边捏褶子

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外一边返过来捏褶子

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

S形饺子包好了

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅里水开蒸10分钟

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦

菜谱创建时间:2020-03-28 16:16:57
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