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云朵☁️面包的做法

云朵☁️面包

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难得糊涂之濛妈
学做的,稍微改良了一下。

用料

云朵☁️面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆里无水,无油,放3个鸡蛋清,砂糖和几滴柠檬汁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发到成型。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米淀粉,打发到打蛋器提起来的蛋清成倒三角状态。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我给放到活底盆底了,用铲刀把蛋清糊抹平。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒点蔓越莓干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,150℃30分钟。出来最好倒着凉凉,我这出烤箱时蓬着呢,正着凉的,有点塌了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常好吃(✪▽✪)。

云朵☁️面包的小贴士

蛋白不要打的过了。

菜谱创建时间:2020-03-28 17:24:21
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