鸡蛋煎成薄皮
煎好的鸡蛋切成片
发好的黄花菜备用
小葱切成葱花备用
面条煮好过凉水放着备用
油烧开
鸡蛋黄花菜放入锅里,放入盐,盐多放一点因为还需要加水做汤,放入蚝油炒,可以闻到黄花菜和鸡蛋香味就可以了
加入水烧开,稍微多煮一会
面条装碗里,加入汤,撒上葱花,放一小撮炸蘑菇,加入一点面条鲜酱油,很清淡的面条但是很香,汤都会忍不住喝完🥣
喜欢吃重口味的也可以放点辣椒,我老公每次都要放点辣椒