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不加水的南瓜蜂蜜馒头
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作者：
板栗大侠
用料
不加水的南瓜蜂蜜馒头的做法步骤
步骤 1
🍯南瓜切块，蒸熟，捣成泥（我直接用硅胶刮刀的）🍯待变温以后，加入酵母和蜂蜜，拌匀🍯找一个干净的盆，倒入600克面粉，将刚才准备好的南瓜泥倒入，大概搅拌🍯上手揉搓，成团即可。
步骤 2
🍯盖上保鲜膜，发酵两小时（今天降温了，依旧在锅里把水烧到温热，放在锅中发酵）
步骤 3
🍯到时间了，手上沾点面粉戳一下面团，不回缩了。扒拉开看到蜂窝组织，就OK啦
步骤 4
🍯把面团拿出，手上沾点面粉，开始揉搓排气。准备制作～
步骤 5
🍯擀成一个大面皮子
步骤 6
🍯从上往下卷起来
步骤 7
🍯切开
步骤 8
🍯整理一下形状，放入锅中，大概20分钟（下面几锅就不需要此步骤了）。然后开火，蒸十分钟左右，关火焖3分钟，OK！
步骤 9
🍯吼吼吃
步骤 10
🍯可可爱爱
菜谱创建时间：2020-03-28 17:32:52
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