昨晚烤的蛋糕片
做完肉松小贝,剩下的边角料。
300克现磨豆浆
1,蛋黄,低粉,米玉粉,糖混合。(忘拍照了!) 2.往面糊里分次倒入豆浆,缓缓倒入,别烫成豆花,搅拌均匀。
过滤
加入黄油小火慢熬,中间不停的搅拌,防沾。
搅拌到稍粘稠,顺滑
离火
用保鲜膜贴着盖好,盖子也盖好,防结皮,室温冷却。
熟黄豆粉,备用。
豆乳装入裱花袋。
放一层蛋糕
挤一层豆乳,撒上黄豆粉,最后一层一定是黄豆粉。
简单又好吃的豆乳杯子做好了。
吃的真香。