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自制低筋面粉的做法

自制低筋面粉

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作者: Joy箖
Joy箖
好咯,家里只有普通面粉和高筋面粉

用料

自制低筋面粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是想这周做多一些糕点,所以整了500克面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺平,用叉子在面粉上扎孔,盖上几层保鲜膜,一定要盖实,不要让水份进入

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中开大火,蒸至30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始蒸了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后的面粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打散过筛

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛完随时可以用

自制低筋面粉的小贴士

这是从其它博主那里学的,我觉得最好的方式是有蒸布,包裹面粉,蒸10分钟即可,对于我这个急性子的,更快更好

菜谱创建时间:2020-03-28 18:18:39
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