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葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞

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作者: 尚品Baby
尚品Baby
蛋挞是一种常见的小甜点,外皮酥脆,里面奶香嫩滑,是孩子最爱的甜点之一。做法其实很简单哦⊙∀⊙!

用料

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10个蛋挞皮摆好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一颗全蛋,一个蛋黄打散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入100克牛奶

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20克糖 这是减糖版 喜欢吃甜食再加10克白砂糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炼乳10克

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油170克

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反复过筛三次

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛好的液体 预热烤箱210°

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋挞皮九分满 放入烤箱200°烤25分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上色及时加盖锡纸

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软嫩的内部

菜谱创建时间:2020-03-28 18:43:36
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